Курка по-французьки

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте інгредієнти для курки по-французьки. У соуснику змішайте майонез і гірчицю.

   

2. Крок 2

   Додайте дрібно нарізаний огірок і халапеньйо.

   

3. Крок 3

   Ретельно перемішайте.

   

4. Крок 4

   Сир наріжте скибочками.

   

5. Крок 5

   Цибулю наріжте тонкими кільцями.

   

6. Крок 6

   Філе викладіть на розігріту сковороду з олією. Посоліть.

   

7. Крок 7

   Щойно м’ясо підрум’яниться, переверніть і знову посоліть. Зменшіть вогонь до середнього.

   

8. Крок 8

   Зверху змастіть отриманим соусом.

   

9. Крок 9

   На соус викладіть цибулю.

   

10. Крок 10

    Накрийте кришкою і ще трохи зменшіть вогонь.

    

11. Крок 11

    Через 7 хвилин викладіть зверху сир.

    

12. Крок 12

    Приправте чилі.

    

13. Крок 13

    Накрийте кришкою і готуйте, доки сир не розплавиться.

    

14. Крок 14

    Перекладіть курку по-французьки на тарілку й подавайте з чебрецем. За бажанням можна додати соус чилі.