Закуски

Запечені Курячі Крила З Соусом Тартар

Запечені курячі крила з соусом тартар
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    45 Хвилин
  • Порцій
    5 Осіб

Запечені курячі крильця зачаровують рум'яною скоринкою та ніжністю м'яса. Їх супроводжує соус тартар — свіжий, яскравий, з делікатною кислинкою маринованих огірків і ароматом тархуну. Халапеньо додає легку гостроту, підкреслюючи соковитість курки. Подача вражає балансом гостей: ніжність, пікантність і тонка трав'яна нота переплітаються в одній тарілці.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    490
  • Протеїни
    39
  • Жири
    37
  • Вуглеводи
    1

Інструкція приготування

Для максимально ніжних крилець замаринуйте їх перед запіканням у лимонному соку з краплею олії й сіллю. Тархун можна частково замінити на кріп — аромат залишиться багатим, а соус буде гармонійно свіжим.

Step 1
1 Крок

Застелити деко папером для випікання. Посолити та викласти курку на папір.

Step 2
2 Крок

Запікати 30 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.

Step 3
3 Крок

Дрібно порізати мариновані огірки.

Step 4
4 Крок

Змішати майонез, гірчицю, огірки та лимонний сік.

Step 5
5 Крок

Дрібно нарізати халапеньо.

Step 6
6 Крок

Додати халапеньо в соус.

Step 7
7 Крок

Додати вустерширський соус.

Step 8
8 Крок

Дрібно нарізати тархун.

Step 9
9 Крок

Додати зелень у соус.

Step 10
10 Крок

Ретельно перемішати.

Step 11
11 Крок

Дістати крила з духовки. Подавати із соусом.

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)