Апельсини та лимон очистити, розділити на сегменти. На дрібній тертці натерти цедру лимона та апельсина так, щоб вийшла 1 столова ложка. У велику ємність викласти часточки лимона та апельсинів, злегка розім'яти вилкою. Залити водою, додати цукор і добре розмішати віником.
Розлити в склянки, кожен насипати трохи цедри і покласти по кубику льоду. Пити через соломинку.