Інструкція приготування

1 Крок

Печериці дрібно нарізати і відправити в розігріту на сковороді олію.

2 Крок

Еноки також дрібно нарізати.

3 Крок

Через 2-3 хвилини додати на сковороду.

4 Крок

Посолити, перемішати та зменшити вогонь до середнього.

5 Крок

Приправити чорним перцем.

6 Крок

За кілька хвилин влити вершки.

7 Крок

Перемішати та додати сирний сир.

8 Крок

Перемішати та додати дрібно нарізаний часник.

9 Крок

Заправити майонезом, перемішати та зняти з вогню.

10 Крок

Перекласти масу в кокотниці.

11 Крок

Зверху присипати тертим сиром. Відправити в розігріту до 180 градусів духовку.

12 Крок

Через 15 хвилин блюдо готове! Остудити протягом 3-5 хвилин і подавати.

Жюльєн