Фрікас з куркою та грибами

Як приготувати

1. Крок 1

   Цибулю дрібно нарізати.

   

2. Крок 2

   Нарізати гриби кубиками.

   

3. Крок 3

   Дрібно нарізати часник.

   

4. Крок 4

   Нарізати грудку кубиками.

   

5. Крок 5

   У розігріту на сковороді оливкову олію викласти курку. Обсмажувати на сильному вогні 2-3 хвилини.

   

6. Крок 6

   Посолити та поперчити.

   

7. Крок 7

   Додати цибулю і перемішати. Обсмажувати ще 2 хвилини.

   

8. Крок 8

   Додати гриби та перемішати. Обсмажувати 2-3 хвилини на середньому вогні.

   

9. Крок 9

   Потім додати вершкове масло|мастило|, перемішати.

   

10. Крок 10

    Додати сирний сир.

    

11. Крок 11

    Додати майонез і поперчити. Ретельно перемішати.

    

12. Крок 12

    Через 3 хвилини додати часник та перемішати. Можна додати ще трохи солі.

    

13. Крок 13

    Додати вершки, перемішати і тушкувати до загусання вершкового соусу на повільному вогні (близько 4-6 хвилин).

    

14. Крок 14

    Викласти в глибоку страву та подавати.