Перейти до вмісту

Курячі грудки запечені з домашнім сиром, помідорами, цибулею та грибами

Курячі грудки запечені з домашнім сиром, помідорами, цибулею та грибами
Курячі грудки запечені з домашнім сиром, соковитими помідорами, ніжною цибулею та духмяними печерицями – це гармонійне поєднання ніжності й літньої свіжості. Терпкий аромат часнику та легкість домашнього сиру розкривають куряче філе, підкреслюючи його соковитість. Така страва створює атмосферу сімейного затишку на будь-якому столі.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
10
Кроків
17

Як приготувати

Порада

Рекомендую обрати домашній сир із невеликою вологістю – тоді начинка збереже ніжність і не розтікатиметься. Частину печериць можна замінити на лісові гриби для більш насиченого смаку й ніжного аромату.
  1. Крок 1

    Підготувати потрібну кількість продуктів.

    Крок 1: Курячі грудки запечені з домашнім сиром, помідорами, цибулею та грибами
  2. Крок 2

    Філе помити та обсушити, розрізати вздовж та розкрити.

    Крок 2: Курячі грудки запечені з домашнім сиром, помідорами, цибулею та грибами
  3. Крок 3

    Покласти філе у форму для запікання.

    Крок 3: Курячі грудки запечені з домашнім сиром, помідорами, цибулею та грибами
  4. Крок 4

    Цибулю нарізати півкільцями.

    Крок 4: Курячі грудки запечені з домашнім сиром, помідорами, цибулею та грибами
  5. Крок 5

    Викласти нарізану цибулю на куряче філе.

    Крок 5: Курячі грудки запечені з домашнім сиром, помідорами, цибулею та грибами
  6. Крок 6

    Зверху на кожну грудку покласти шматок домашнього сиру.

    Крок 6: Курячі грудки запечені з домашнім сиром, помідорами, цибулею та грибами
  7. Крок 7

    Помідор нарізати кільцями.

    Крок 7: Курячі грудки запечені з домашнім сиром, помідорами, цибулею та грибами
  8. Крок 8

    Зверху на сир покласти кільце помідора.

    Крок 8: Курячі грудки запечені з домашнім сиром, помідорами, цибулею та грибами
  9. Крок 9

    Зверху все посипати приправою для курки.

    Крок 9: Курячі грудки запечені з домашнім сиром, помідорами, цибулею та грибами
  10. Крок 10

    Посолити.

    Крок 10: Курячі грудки запечені з домашнім сиром, помідорами, цибулею та грибами
  11. Крок 11

    Підготувати гриби.

    Крок 11: Курячі грудки запечені з домашнім сиром, помідорами, цибулею та грибами
  12. Крок 12

    Покласти гриби ніжкою догори у вільні місця у формі, у кожен гриб налити трохи рослинної олії (біля чайної ложки), так само олією трохи полити всю страву.

    Крок 12: Курячі грудки запечені з домашнім сиром, помідорами, цибулею та грибами
  13. Крок 13

    Часник очистити та зубчики розрізати вздовж на дві половинки.

    Крок 13: Курячі грудки запечені з домашнім сиром, помідорами, цибулею та грибами
  14. Крок 14

    Встромити половинки часнику в капелюшки грибів.

    Крок 14: Курячі грудки запечені з домашнім сиром, помідорами, цибулею та грибами
  15. Крок 15

    У форму акуратно влити воду, щоб блюдо не пригоріло.

    Крок 15: Курячі грудки запечені з домашнім сиром, помідорами, цибулею та грибами
  16. Крок 16

    Запікати при температурі 180 градусів приблизно (готовність можна визначити, просто спробувавши курку).

    Крок 16: Курячі грудки запечені з домашнім сиром, помідорами, цибулею та грибами
  17. Крок 17

    Після того, як страва буде готова, розкласти порційно.

    Крок 17: Курячі грудки запечені з домашнім сиром, помідорами, цибулею та грибами

Поживна цінність

Калорії
542 ккал
Протеїни
56 г
Жири
31 г
Вуглеводи
11 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Курячі грудки запечені з домашнім сиром, помідорами, цибулею та грибами

Як вийшло?

Відгуки