Курячі грудки запечені з домашнім сиром, соковитими помідорами, ніжною цибулею та духмяними печерицями – це гармонійне поєднання ніжності й літньої свіжості. Терпкий аромат часнику та легкість домашнього сиру розкривають куряче філе, підкреслюючи його соковитість. Така страва створює атмосферу сімейного затишку на будь-якому столі.

Інструкція приготування

Рекомендую обрати домашній сир із невеликою вологістю – тоді начинка збереже ніжність і не розтікатиметься. Частину печериць можна замінити на лісові гриби для більш насиченого смаку й ніжного аромату.

1 Крок

Підготувати потрібну кількість продуктів.

2 Крок

Філе помити та обсушити, розрізати вздовж та розкрити.

3 Крок

Покласти філе у форму для запікання.

4 Крок

Цибулю нарізати півкільцями.

5 Крок

Викласти нарізану цибулю на куряче філе.

6 Крок

Зверху на кожну грудку покласти шматок домашнього сиру.

7 Крок

Помідор нарізати кільцями.

8 Крок

Зверху на сир покласти кільце помідора.

9 Крок

Зверху все посипати приправою для курки.

10 Крок

Посолити.

11 Крок

Підготувати гриби.

12 Крок

Покласти гриби ніжкою догори у вільні місця у формі, у кожен гриб налити трохи рослинної олії (біля чайної ложки), так само олією трохи полити всю страву.