У даній страві використовується куряча грудка, але цілком можна замінити її на індичку (за бажанням на будь-яке м'ясо), так само кількість інших інгредієнтів може бути збільшена або зменшена, на ваш смак. Подати до столу страву добре з бальзамічним соусом. Смачного!
Підготувати потрібну кількість продуктів.
Філе помити та обсушити, розрізати вздовж та розкрити.
Покласти філе у форму для запікання.
Цибулю нарізати півкільцями.
Викласти нарізану цибулю на куряче філе.
Зверху на кожну грудку покласти шматок домашнього сиру.
Помідор нарізати кільцями.
Зверху на сир покласти кільце помідора.
Зверху все посипати приправою для курки.
Посолити.
Підготувати гриби.
Покласти гриби ніжкою догори у вільні місця у формі, у кожен гриб налити трохи рослинної олії (біля чайної ложки), так само олією трохи полити всю страву.
Часник очистити та зубчики розрізати вздовж на дві половинки.
Встромити половинки часнику в капелюшки грибів.
У форму акуратно влити воду, щоб блюдо не пригоріло.
Запікати при температурі 180 градусів приблизно 45 хвилин (готовність можна визначити, просто спробувавши курку).
Після того, як страва буде готова, розкласти порційно.