У даному рецепті використана куряча грудка, але цілком можна взяти будь-яке інше м'ясо чи птицю. Брокколі можна замінити кольоровою капустою, на ваш смак. Спеції можна також додати до смаку. Це цілком дієтична страва, яка підходить тим, хто дотримується правильного раціону. Що стосується суцвіть капусти, які можуть підгоріти в процесі приготування, то можна спершу приготувати під кришкою, потім без неї довести до золотистої скоринки сиру.
Підготувати продукти.
Філе розрізати вздовж дві частини.
Взяти одну частину, додати часник.
Додати прованські трави.
Посолити.
Покласти на один бік сирний сир.
Потім 1 суцвіття броколі.
Згорнути навпіл.
З'єднати шпажкою.
Укласти у форму для запікання разом із броколі.
Додати моцарелу.
Поставити запікатися на 45 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.
Вийняти з|із| духовки після готовності.
Розкласти порційно, подати до столу.