Рубані Курячі Котлети З Сиром Та Кропом

Сир натерти на тертці.

Дрібно порізати куряче філе.

Подрібнити кріп.

У глибокій тарілці з'єднати філе, яйця, майонез, борошно, сир та кріп. Додати сіль та перець і ретельно перемішати.

Накрити харчовою плівкою та прибрати в холодильник на пару годин або на ніч.

Нагріти сковороду на середньому вогні та налити олію. Викласти по 1 столовій ложці курячої суміші, сформувати котлети та обсмажити з двох боків.

Готові котлети викладати спочатку на паперовий рушник, щоб прибрати надлишки олії.