Ніжна Грибна Запіканка З Куркою

Курку нарізати невеликими кубиками.

Гриби крупно нарізати, цибулю шалот слайсувати.

Цибулю відправити в киплячу олію.

Відразу ж додати птаха та гриби.

Через 3-4 хвилини перемішати.

Часник дрібно нарізати.

Через 5 хвилин зменшити вогонь, додати часник та посолити. Перемішати.

У сковороду влити вершки. За кілька хвилин зняти з вогню.

Додати сметану, сирний сир та морацеллу.

Перемішати. Перелити масу в ємність для запікання.

Зверху присипати пармезаном. Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.