Курячі Грудки З Сиром

Розігрійте духовку до 260 градусів.

Змішайте зелень, сіль, перець, панірувальні сухарі в неглибокій тарілці. Обваляйте курячі грудки в суміші і струсіть надлишки.

Нагрійте оливкову олію у великій жаростійкій сковороді на середньому вогні. Додати курку і обсмажити до коричневого кольору, близько 3 хвилин з кожного боку. Зніміть сковороду із вогню.

Викладіть томатний соус навколо курки. Посипте пармезан на кожну курячу грудку. Покладіть зверху скибочки моцарелли.

Запікайте, покривши фольгою, протягом 10 хвилин, а потім зніміть фольгу і ще 5 хвилин, доки сир не розплавиться. і курча не буде готове.