Такі спагетті можна подавати як гарнір до риби або курки.
Відварюємо спагетті.
Поки вони варяться, ріжемо дрібно часник, злегка обсмажуємо його на олії (буквально хвилинку). Додаємо до нього вершки, даємо закипіти. Додаємо тертий сир, сіль, перець, спеції за смаком. Спеції «сухі овочі» можна використовувати будь-які, до складу повинні входити кріп, петрушка, морква, цибуля, часник. Готуємо на повільному вогні кілька хвилин, помішуємо.
Коли бачите, що соус перетворився на однорідну масу, додаємо готові спагетті. Перемішуємо, готуємо на повільному вогні кілька хвилин|мінути|.