Перейти до вмісту

Ніжні курячі кульки в соусі

Ніжні курячі кульки в соусі
Ніжні курячі кульки в соусі — це гармонійне поєднання обсмаженого курячого філе, пряного часнику, вершкового соусу та легкого натяку сиру. Кожна кулька ніжно тане в роті, даруючи м’якість та виразний смак. Ідеальна страва для затишної сімейної вечері чи особливого застілля. Прекрасно смакує із легкими овочами.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
6
Кроків
5
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для особливої соковитості додайте до курячої маси ложку сметани. Вершки краще обрати високої жирності — соус вийде насиченішим. Спробуйте частково замінити сир на витриманий Пармезан для глибини смаку.
  1. Крок 1

    Злегка відбити філе та дрібно нарізати. Додати до філе нарізану цибулю, посолити, поперчити, вбити яйце. Добре перемішати.

  2. Крок 2

    Форму для запікання змастити вершками. Сформувати невеликі кульки з приготовленої маси та викласти їх у форму (можна попередньо обваляти кульки у борошні).

  3. Крок 3

    Запікайте в розігрітій до 180 ° C духовці ().

  4. Крок 4

    Натерти сир на дрібній тертці, видавити часник і змішати масу з вершками.

  5. Крок 5

    Дістати форму з духовки, полити вершковою масою кожну кульку і відправити в духовку ще на . Подавати з тушкованими овочами чи салатом.

Поживна цінність

Калорії
167 ккал
Протеїни
19 г
Жири
8 г
Вуглеводи
4 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Ніжні курячі кульки в соусі

Як вийшло?

Відгуки