Цвітна Капуста, Тушкована У Вершках

Мускатний горіх - дрібка

Цвітна капуста - 300 г

Молота паприка - за смаком

Вершки - 150 мл

Сіль - дрібка

Вершкове масло - 50 г

Інструкція приготування

1 Крок

Капусту розібрати на суцвіття, промити.

2 Крок

На сковороді розтопити вершкове масло|мастило| і обсмажити капусту на середньому вогні до зарум'янювання.

3 Крок

Змішати вершки, сіль, паприку та мускатний горіх (можна додати трохи борошна) та залити капусту.

4 Крок

Гасити під кришкою 10 хвилин.