Підготуйте рибні стейки.
Відокремте кістки від філе.
Сіль і приправити перцем.
Промити цвітну капусту.
Розділити на суцвіття.
Варіть у солоній воді протягом 3-4 хвилин.
Видаліть капусту на друшляк.
Промийте зелень і дрібно подрібніть.
З’єднайте вершки, яйце і зелень.
Назвіть сир на грубій тарілці.
Додайте в суміш і перемішати до однорідності. Злегка сіль.
Покладіть рибу та капусту в стійку до тепла страви і вилийте вершкову суміш. Нагрійте духовку до 190 градусів і випікайте протягом 30 хвилин.
Блюдо готова.