Куряча Грудка, Запечена З Цвітною Капустою Та Шпинатом
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій8 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії396
- Протеїни37
- Жири23
- Вуглеводи12
Інструкція приготування
Враховуючи, що при приготуванні страви курка та капуста доводяться до напівготовності на плиті, кількість часу в духовці сильно зменшується – достатньо півгодини для повного приготування страви. Заливання, яке ми додали, має стати стабільним, а не рідким, тоді страва буде повністю готова. Якщо у вас нежирні вершки, можна обійтися без молока, просто збільшивши їх кількість. Готову страву зверху можна посипати улюбленою зеленню. Така подача хороша тим, що гарнір йде одразу з курячим м'ясом. До речі, для приготування можна використовувати будь-яку частину курки. Смачного.
Підготувати продукти.
Цвітну капусту поставити в миску або каструлю суцвіттями вниз і вирізати по колу качан.
Від'єднати суцвіття від качан.
Воду посолити та покласти в неї капусту. Відварювати її до напівготовності.
Поки капуста відварюється, нарізати грудку невеликими шматочками.
Викласти в сковороду і обсмажити на олії.
Додати 1 чайну ложку приправи для курки.
Посолити.
Все перемішати та додати шпинат.
Готувати доти, поки шпинат не розморозиться, потім все перемішати.
Поки курка та капуста готуються, яйця розбити у миску.
Додати молоко.
Додати вершки.
Додати сушений часник.
Додати 1 чайну ложку приправи для курки.
Додати прованські трави.
Як слід перемішати заливку.
Курку викласти у форму для запікання, зверху викласти капусту.
І зверху залити все рідким соусом.
Все розподілити поступово у формі.
Сир натерти на дрібній тертці.
Розподілити сир зверху на блюдо.
Поставити в духовку на 20-30 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.
Готову страву розкласти порційно та подати до столу.