Овочі нарізати кружальцями.
Викласти один за одним у глибокий посуд.
Посолити.
Додати оливкову олію та півсклянки води з томатною пастою.
Посуд бажано скляний з кришкою, або запікати у фользі.
Запікати при 160 гр 30 хвилин, потім дістати, посипати сиром і прибрати у вимкнену піч, щоб сир розплавився.
Смачного!