Шашлички з індичкою та овочами
Шашлички з індичкою та овочами — це легка літня страва з яскравими барвами та гармонійними смаками. Ніжна індичка у вишуканому соусі теріяки поєднується з соковитими помідорами, цукіні, баклажанами та перцем. Легкий хруст кунжуту й свіжість зеленої цибулі доповнюють кожен шматочок, створюючи відчуття справжнього домашнього затишку за обідом.
Як приготувати
Порада
Щоб індичка залишилась особливо соковитою, замаринуйте м’ясо у соусі теріяки хоча б на 30 хвилин до смаження. Якщо немає шпажок, шматочки можна обсмажити на гриль-сковороді, рівномірно повертаючи.
-
Крок 1
Нарізаємо індичку та овочі великими порційними шматками.
-
Крок 2
Індичку та овочі рівномірно насаджуємо на шпажки.
-
Крок 3
На розігріту сковороду наливаємо олію, викладаємо всі шпажки, накриваємо кришкою і смажимо . Потім знімаємо кришку, перевертаємо шашлички та готуємо . Потім зменшуємо вогонь, поливаємо соусом теріяку. Гасимо .
-
Крок 4
Готові шашлички викладаємо на тарілку, поливаємо соусом зі сковороди та посипаємо кунжутом. Готово! Ви чудовий кулінар!
Поживна цінність
- Калорії
- 287 ккал
- Протеїни
- 46 г
- Жири
- 2 г
- Вуглеводи
- 23 г
Схожі рецепти
Що подати до цієї страви
Гарнір
