Баклажани, запечені з індичкою та овочами
Запечені баклажани з індичкою та овочами поєднують ніжну, соковиту текстуру з виразними ароматами чебрецю й часнику. Колір стиглих помідорів черрі та солодкого перцю додають страві яскравості, а розтоплений сир гармонійно поєднується з м’ясом індички. Оливкова олія надає тонкого смаку та витонченого аромату.
Як приготувати
Порада
Для ще більшої соковитості замаринуйте індичку у невеликій кількості олії з чебрецем та часником щонайменше на 20 хвилин. Подачу можна прикрасити свіжою зеленою цибулею й дрібною стружкою сиру.
-
Крок 1
Баклажани нарізати навпіл поперек і зробити надрізи, але не наскрізні.
-
Крок 2
Нарізати все інше соломкою. Посолити, поперчити.
-
Крок 3
Начинити прорізи баклажан індичкою та овочами.
-
Крок 5
Запікати в духовці при 200 градусах.
Поживна цінність
- Калорії
- 185 ккал
- Протеїни
- 15 г
- Жири
- 10 г
- Вуглеводи
- 8 г
