Перейти до вмісту

Печеня з курки з овочами

Печеня з курки з овочами
Печеня з курки з овочами – це домашня страва, що гармонійно поєднує соковитість курячих стегон із ніжністю запечених овочів. Морква, баклажан, кабачок та помідори черрі утворюють навколо курки теплий овочевий аромат, а сіль із травами додає глибини смаку. Печеня підкорює своїм барвистим виглядом і ніжною текстурою.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
9
Кроків
14

Як приготувати

Порада

Щоб овочі залишились соковитими, не пересмажуйте їх – дайте деякий час потушкуватися разом із куркою. Спробуйте додати кілька гілочок свіжого чебрецю перед подачею – він ідеально підкреслить аромат страви.
  1. Крок 1

    Підготувати продукти.

    Крок 1: Печеня з курки з овочами
  2. Крок 2

    Курку помити.

    Крок 2: Печеня з курки з овочами
  3. Крок 3

    Овочі помити та очистити.

    Крок 3: Печеня з курки з овочами
  4. Крок 4

    Кабачок нарізати кубиками.

    Крок 4: Печеня з курки з овочами
  5. Крок 5

    Баклажан також нарізати дрібно.

    Крок 5: Печеня з курки з овочами
  6. Крок 6

    Перець нарізати дрібніше, ніж решта овочів.

    Крок 6: Печеня з курки з овочами
  7. Крок 7

    Баклажан і кабачок покласти на сковороду, додати натерту моркву та нарізану цибулю і обсмажити на олії (50 мл).

    Крок 7: Печеня з курки з овочами
  8. Крок 8

    Потім додати болгарський перець.

    Крок 8: Печеня з курки з овочами
  9. Крок 9

    Обсмажити всі разом.

    Крок 9: Печеня з курки з овочами
  10. Крок 10

    У каструлю додати олію (50 мл).

    Крок 10: Печеня з курки з овочами
  11. Крок 11

    Курку обсмажити з додаванням солі та спецій.

    Крок 11: Печеня з курки з овочами
  12. Крок 12

    Майже готову курку викласти в сковороду до овочів, залити рідиною, що залишилася в каструлі.

    Крок 12: Печеня з курки з овочами
  13. Крок 13

    Додати помідори та тушкувати під кришкою до готовності курки.

    Крок 13: Печеня з курки з овочами
  14. Крок 14

    Розкласти порційно та подати до столу.

    Крок 14: Печеня з курки з овочами

Поживна цінність

Калорії
391 ккал
Протеїни
27 г
Жири
28 г
Вуглеводи
8 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Печеня з курки з овочами

Як вийшло?

Відгуки