Печеня З Курки З Овочами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Печеня з курки з овочами – це домашня страва, що гармонійно поєднує соковитість курячих стегон із ніжністю запечених овочів. Морква, баклажан, кабачок та помідори черрі утворюють навколо курки теплий овочевий аромат, а сіль із травами додає глибини смаку. Печеня підкорює своїм барвистим виглядом і ніжною текстурою.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії391
-
Протеїни27
-
Жири28
-
Вуглеводи8
Інструкція приготування
Щоб овочі залишились соковитими, не пересмажуйте їх – дайте деякий час потушкуватися разом із куркою. Спробуйте додати кілька гілочок свіжого чебрецю перед подачею – він ідеально підкреслить аромат страви.
Підготувати продукти.
Курку помити.
Овочі помити та очистити.
Кабачок нарізати кубиками.
Баклажан також нарізати дрібно.
Перець нарізати дрібніше, ніж решта овочів.
Баклажан і кабачок покласти на сковороду, додати натерту моркву та нарізану цибулю і обсмажити на олії (50 мл).
Потім додати болгарський перець.
Обсмажити всі разом.
У каструлю додати олію (50 мл).
Курку обсмажити з додаванням солі та спецій.
Майже готову курку викласти в сковороду до овочів, залити рідиною, що залишилася в каструлі.
Додати помідори та тушкувати під кришкою до готовності курки.
Розкласти порційно та подати до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ