Рагу з індичкою

Як приготувати

1. Крок 1

   Для приготування рагу з індичкою та овочами підготуйте необхідні інгредієнти. Індичку наріжте кубиками.

   

2. Крок 2

   Розігрійте олію на сковороді на сильному вогні.

   

3. Крок 3

   Викладіть індичку на сковороду.

   

4. Крок 4

   Баклажан наріжте кубиками.

   

5. Крок 5

   Через 3 хвилини перемішайте індичку.

   

6. Крок 6

   Додайте баклажан на сковороду.

   

7. Крок 7

   Кабачок наріжте кубиками.

   

8. Крок 8

   Додайте кабачок до решти інгредієнтів.

   

9. Крок 9

   Ще раз перемішайте й зменшіть вогонь до середнього.

   

10. Крок 10

    Через 7 хвилин додайте соєвий соус.

    

11. Крок 11

    Перемішайте й накрийте кришкою. Готуйте ще приблизно 7 хвилин.

    

12. Крок 12

    Додайте яблучний чатні та пластівці чилі.

    

13. Крок 13

    Додайте вустерширський соус. Перемішайте й готуйте ще 1–2 хвилини.

    

14. Крок 14

    Викладіть рагу з індичкою та овочами в миску й подавайте до столу.