Шашлички з курячих сердечок

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Для маринаду подрібніть імбир і часник до стану пасти. Змішайте з соусом теріякі.

   

3. Крок 3

   Курячі сердечка очистіть від жиру та згустків крові.

   

4. Крок 4

   Залийте сердечка маринадом, перемішайте й залиште на 30 хвилин.

   

5. Крок 5

   Червону цибулю, солодкий перець і баклажан наріжте невеликими шматочками, приблизно такого ж розміру, як сердечка.

   

6. Крок 6

   Нанизайте курячі сердечка на шпажки, чергуючи з овочами.

   

7. Крок 7

   Розігрійте гриль-сковороду, змастіть її рослинною олією.

   

8. Крок 8

   Обсмажуйте шашлички протягом 10 хвилин, періодично змащуючи залишками маринаду.

   

9. Крок 9

   Готові шашлички посипте кунжутом.

   

10. Крок 10

    Подавайте шашлички з курячих сердечок із часточкою лайма.