Курка -Герти

Підготуйте всі інгредієнти.

Для маринаду подрібніть імбир і часник до макарони. Змішайте з соусом теріакі.

Курячі серця можна очистити від жиру та згустку крові.

Налийте серця з маринадом, перемішайте і залиште на 30 хвилин.

Розріжте червону цибулю, солодкий перець і баклажани на невеликі шматочки відповідно до розміру курки.

Покладіть курячі серця на шампури, чергуючи їх овочами.

Нагрійте сковороду на грилі, жир рослинним маслом.

Смажте барбекю протягом 10 хвилин, періодично змащуючи залишки маринаду.

Посипте готове насіння кунжуту для барбекю.

Подавайте шашлики з курячих сердець з шматочком вапна.