Курячі серця, тушковані з овочами у сметанному соусі

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати овочі та сметану.

   

2. Крок 2

   Курячі серця промити і почистити.

   

3. Крок 3

   На сильному вогні обсмажити серця.

   

4. Крок 4

   Поки смажаться серця, нарізати і очистити цибулю.

   

5. Крок 5

   Баклажан очистити.

   

6. Крок 6

   До цибулі додати нарізану соломкою баклажан.

   

7. Крок 7

   До обсмажених сердець додати нарізані овочі та зелень.

   

8. Крок 8

   Додати сіль із травами.

   

9. Крок 9

   Додати перець із цедрою.

   

10. Крок 10

    Серця з овочами перемішати зі спеціями.

    

11. Крок 11

    Далі додати сметану.

    

12. Крок 12

    Все перемішати та протушкувати разом кілька хвилин.

    

13. Крок 13

    Розкласти порційно та подати з гарніром.