Патісон, фарширований курячими серцями та овочами

Як приготувати

1. Крок 1

   Патісони вимити. Зрізати верх у вигляді кришечок і вичистити. «Кришечки» залишити.

2. Крок 2

   Баклажан нарізати дрібними кубиками та замочити на 10 хв у підсоленій воді. Солодкий перець та цибулю нарізати дрібними кубиками. Змішати овочі разом та посолити за смаком.

3. Крок 3

   Курячі серця нарізати кружальцями. Сир потерти на дрібній тертці.

4. Крок 4

   У кожен патисон викласти шар із курячих сердець, зверху посипати овочевою сумішшю. Присипати начинку тертим сиром та закрити патисони «кришечками».

5. Крок 5

   Поверхню патисонів змастити олією. Запікати в духовці розігрітої до 200 градусів протягом 40 хв.