Патісон, Фарширований Курячими Серцями Та Овочами

Патісони вимити. Зрізати верх у вигляді кришечок і вичистити. «Кришечки» залишити.

Баклажан нарізати дрібними кубиками та замочити на 10 хв у підсоленій воді. Солодкий перець та цибулю нарізати дрібними кубиками. Змішати овочі разом та посолити за смаком.

Курячі серця нарізати кружальцями. Сир потерти на дрібній тертці.

У кожен патисон викласти шар із курячих сердець, зверху посипати овочевою сумішшю. Присипати начинку тертим сиром та закрити патисони «кришечками».

Поверхню патисонів змастити олією. Запікати в духовці розігрітої до 200 градусів протягом 40 хв.