Курячі серця з овочами

Як приготувати

1. Крок 1

   Перед приготуванням серця треба промити в холодній проточній воді, очистити від плівок, зрізати надлишок жиру та судини.

2. Крок 2

   Серця обсмажити, не до повної готовності. Цибулю та баклажан очистити,дрібно нарізати. Помідори обдати окропом, зняти шкірку та нарізати скибочками.

3. Крок 3

   У горщик викласти шарами: серця, баклажан, цибуля, помідори, майонез, сир.

4. Крок 4

   Залити все це вершками та відправити в розігріту духовку до готовності (40-50 хвилин). При подачі посипати подрібненою зеленню.