Сигари З Курячою Печінкою Та Сердечками З Гострим Томатним Та Тахіновим Соусами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Сигари з курячою печінкою та сердечками — це поєднання ніжної начинки й хрусткого тіста, доповнене яскравими соусами. Насичений смак курячих субпродуктів гармонійно підкреслюють коріандр та свіжа кінза, а гострий томатний і вершковий тахіновий соуси додають пікантності та східної легкості кожному шматочку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії0
-
Протеїни0
-
Жири0
-
Вуглеводи0
Інструкція приготування
Для начинки використовуйте лише свіжі субпродукти та не перетримуйте їх на вогні — це збереже особливу м’якість. Тісто краще розкачати дуже тонко, тоді сигари будуть особливо хрусткі.
Обсмажити курячі серця та печінку на сковорідці з додаванням цибулі.
Потім пробити все у блендері.
Додати кінзу, коріандр.
Посолити.
Загорнути отриману масу тісто.
Обсмажити у фритюрі до золотистої скоринки.
Подавати з тахіновим соусом та гострими томатами.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ