Цибулю, часник порізати. Курячі серця промити, залити соєвим соусом, посолити. Додати цибулю та подрібнений часник, все перемішати.
Витримати серця в цьому маринаді годину.
У рукав скласти серця, залити залишками маринаду. Додати рис, 2 склянки води, за необхідності посолити.
Рукав закрити по обидва боки, зробити на поверхні кілька отворів.
Запікати у духовці при 200 градусах близько 20 хвилин. Зверху посипати зеленню.