Рисова Локшина З Креветками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Рисова локшина з креветками під ніжним ананасово-каррі соусом дарує легкість азійської кухні у поєднанні з соковитими овочами та пряними нотками кінзи. Червона паста каррі додає характеру, а солодкий акцент ананасового сиропу підкреслює морський смак креветок. Апетитна текстура та яскрава палітра овочів притягують погляд і дарують гармонію у кожному шматочку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії411
-
Протеїни23
-
Жири25
-
Вуглеводи27
Інструкція приготування
Для більш яскравого аромату обсмажте креветки коротко — вони мають залишатися соковитими. Якщо немає ананасового сиропу, використайте свіжий ананас і трохи соку — страва буде ще свіжішою та яскравішою.
Розігрійте в сковороді масло і обсмажте часник до запаху, потім закиньте креветки і кілька хвилин помішуйте, поки вони не стануть рожеві.
Овочі наріжте соломкою і додайте в сковорідку до креветок.
Поки готуються овочі, треба зробити соус, для цього в ковшок виливаємо сироп, додаємо до нього томатну пасту та пасту червоний каррі, все перемішуємо, додаємо соєвий соус і трохи даємо покипіти.
Локшину заливаємо окропом і даємо 3 хвилини постояти під кришкою, варити її не треба.
Готовий соус заливаємо до креветок та овочів, локшину відкидаємо на друшляк, промиваємо в холодній воді і додаємо в сковороду.
Перемішуємо та знімаємо з вогню.
Готову страву посипаємо зеленню та їмо з апетитом! :)
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ