Спагетті Із Сої З Креветками, Паростками Сої Та Цукіні
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Спагетті із сої з креветками, свіжими паростками сої та ніжними цукіні — це гармонійна страва з виразним азійським настроєм. Оливкова олія наповнює страву м'якістю, а легке дихання часнику й контраст текстур створюють особливу насолоду. Легкість овочів і соковитість креветок підкреслені пікантністю соєвого соусу й тонкощами чорного перцю.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії362
-
Протеїни23
-
Жири23
-
Вуглеводи17
Інструкція приготування
Щоб креветки залишилися соковитими, обсмажуйте їх не довше 2-3 хвилин. Якщо немає соєвої пасти, використовуйте локшину з сочевиці — вона ідеально підхопить аромати й додасть страві цікавого відтінку.
Вилити на сковороду чи вок оливкову олію, нагріти. Викласти в нього креветки, дрібнонарізаний часник, нарізані стружкою цукіні, соєві паростки. Перемішати, поставити на середній вогонь і згасити все хвилин 5.
У цей час відварити соєву пасту хвилини 2-3, щоб почала розм'якшуватися.
Пасту злити, викласти в сковороду до всього, налити соєвий соус, перемішати, додати сіль і перець за смаком і згасити хвилин 5 на сильному вогні, постійно перемішуючи, до повної готовності пасти і креветок.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ