Запечена риба по-в'єтнамськи

Як приготувати

1. Крок 1

   У мисці змішуємо помідори, філе білої риби, рибний соус, лимонний сік, кунжутну олію, імбир, часник, м'яту, цукор та перець.

2. Крок 2

   На середину двох шматків фольги викладаємо підготовлену суміш, поверх неї розкладаємо моркву нарізану брусочками, покриваємо томатною пастою. Фольгу загортаємо у щільні конверти. Запікаємо в розігрітій до 225 градусів духовці протягом 15 хвилин.

3. Крок 3

   Обережно викладаємо на тарілки, подаємо з рисом.