Хрумкі курячі грудки
Золотава хрустка скоринка з кукурудзяних пластівців і пармезану ховає ніжне, соковите м'ясо курячої грудки. Вершково-яєчна заливка надає філе м'якості, а часник, селера та чорний перець додають аромату й легкої пікантності. Ця запечена страва в духовці виходить легшою за смажену, проте не поступається їй хрускотом. Чудово підійде для домашньої вечері.
Як приготувати
Порада
Подрібніть кукурудзяні пластівці не в пил, а до дрібної крихти — скоринка вийде об'ємнішою та хрумкішою. Для рівномірного підрум'янення викладайте філе на решітку, а не на щільний деко.
-
Крок 1
Збити яйце та вершки разом.
-
Крок 2
В іншій мисці змішайте усі сухі інгредієнти.
-
Крок 3
Вмочіть курку в яйце, а потім обваляйте в паніровці.
-
Крок 4
Випікайте при температурі 200 градусів протягом , перевертаючи курку кожні .
Поживна цінність
- Калорії
- 304 ккал
- Протеїни
- 52 г
- Жири
- 8 г
- Вуглеводи
- 7 г
Схожі рецепти
Що подати до цієї страви
Салат
