Вершки стейки з сиром з індички
Вершки стейки з індички зачаровують ніжною текстурою та насиченим вершково-сирним ароматом. Делікатне м’ясо індички гармонійно поєднується з пармезаном і нотками чорного перцю. Легка кремова підлива огортає стейки, створюючи вишукану основну страву для особливого вечора у колі найближчих.
Як приготувати
Порада
Важливо не перегрівати вершки, щоб соус залишався однорідним та шовковистим. Спробуйте додати до вершків дрібку мускатного горіха — це зробить смак стейків ще виразнішим і тоншим.
-
Крок 1
Стейки викласти у розігріте на сковороді вершкове масло.
-
Крок 2
Як тільки нижня сторона підрум'яниться, перевернути.
-
Крок 3
Присипати зверху тертим сиром.
-
Крок 4
Через перевернути, зменшити вогонь та влити вершки.
-
Крок 5
Приправити чорним перцем, посолити та готувати на повільному вогні близько .
Поживна цінність
- Калорії
- 1257 ккал
- Протеїни
- 170 г
- Жири
- 100 г
- Вуглеводи
- 2 г
