Курячий Суп-Пюре З Броколі

Курячі грудки, цибулину покласти в каструлю, залити водою і варити бульйон, знімаючи пінку, що утворюється.

Через 30 хвилин|мінути| в бульйон додати|добавляти| нарізані кубиками картопля і морква, варити до готовності овочів. Щоб броколі не втратила колір, покласти її в бульйон в останню чергу, після чого готувати ще 10 хвилин. Посолити, поперчити до смаку.

Вийняти курячі грудки, нарізати на кубики.

Суп перелити в блендер і подрібнити, потім знову повернути в каструлю, додати|добавляти| вершки, суп прогріти (не кип'ятити!!!).

Розлити по тарілках, додати|добавляти| шматочки курки. Посипати тертим сиром пармезан та грінками.