Паста з куркою та лисичками
Паста з куркою та лисичками — це гармонійне, витончене поєднання делікатного курячого м’яса та насичених, ароматних лисичок у ніжному вершковому соусі. Її доповнює легкий часниковий відтінок, свіжа петрушка та тонкі стружки пармезану. Така страва створює атмосферу родинного затишку та дарує спокійне гастрономічне задоволення.
Як приготувати
Порада
Лисички варто обсмажувати окремо до легкого золотавого кольору, аби вони зберегли свій аромат і текстуру. Додаючи вершки, використовуйте жирність не менше 20% — соус буде оксамитовим і стійким.
-
Крок 1
Курячі грудки наріжте маленькими шматочками, подрібніть цибулю і часник. Обсмажте на оливковій олії цибулю та часник, додайте шматочки курки та смажте . Додайте до курки лисички та обсмажуйте ще .
-
Крок 2
На цьому етапі поставте варити пасту, готуйте, дотримуючись інструкцій на упаковці. Посолити, поперчити і влити вершки, прогріти протягом декількох хвилин на маленькому вогні. Відварену пасту додайте в соус і обережно перемішайте.
-
Крок 3
Відразу ще розкладіть диму по тарілках і прикрасьте петрушкою і пармезаном.
Поживна цінність
- Калорії
- 383 ккал
- Протеїни
- 25 г
- Жири
- 9 г
- Вуглеводи
- 51 г
