Овочевий Суп Із Квасолею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Витончена легкість овочевого супу з квасолею огортає ароматами ніжної курки, броколі та моркви. Картопля додає ситності, а квасоля — делікатну текстуру. Свіжі нотки часнику тонко підкреслюють загальний смаковий баланс. Це ідеальний суп для зібраного родинного обіду або затишної вечері після насиченого дня.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1705
-
Протеїни187
-
Жири17
-
Вуглеводи228
Інструкція приготування
Раджу використовувати білу консервовану квасолю для м’якшої текстури. Додавайте броколі наприкінці варіння, щоб вона залишилася яскравою та зберегла більше користі. М’ясо рекомендується рвати руками на волокна.
Підготувати інгредієнти.
Курку помити, висушити та нарізати.
Зварити бульйон із грудки.
Овочі очистити та помити.
Квасолю висипати у готовий бульйон.
Картоплю нарізати кубиками та всипати в бульйон.
Моркву нарізати кубиками і додати в бульйон.
Додати в бульйон броколі.
Також додати сушений часник (можна свіжий).
Куряче м'ясо розібрати на волокна і додати суп.
Все перемішати та довести до готовності на невеликому вогні.
Розкласти порційно та подати до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ