Змішати борошно, дріжджі, сухе молоко та сіль. Додати олію оливкову та теплу воду. Вимісити тісто.
Накрити рушником та поставити в тепле місце на 1 годину.
Тесту надати форму буханця. Накрити рушником та залишити на 45 хвилин.
Випікати в духовці 20-25 хвилин|мінути| при 200 градусах до золотистого кольору.