Перейти до вмісту

Курячий стейк по-французьки

Курячий стейк по-французьки
Курячий стейк по-французьки — це гармонійне поєднання соковитого філе, обсмаженого під ніжною скоринкою майонезу, з нотками часнику й духмяної паприки. Помідори та рум’яна цибуля надають страві свіжості, а пармезан делікатно підкреслює смак курки. Така страва наповнює оселю теплом та створює витончену атмосферу сімейної вечері.
Приготування
50 хв
Інгредієнтів
11
Кроків
11
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для соковитої текстури філе підрум’янюйте курку спочатку коротко на сковороді, а потім готуйте в духовці. Сметана може замінити майонез для легкішого смаку, а пармезан — будь-який твердий сир із виразним ароматом.
  1. Крок 1

    На змащену маслом форму для запікання викласти філе. Посолити.

    Крок 1: Курячий стейк по-французьки
  2. Крок 2

    Змастити майонезом.

    Крок 2: Курячий стейк по-французьки
  3. Крок 3

    Приправити чорним та червоним перцем.

    Крок 3: Курячий стейк по-французьки
  4. Крок 4

    М'якуш помідора потовкти виделкою, додати часник, видавлений через прес, і перемішати.

    Крок 4: Курячий стейк по-французьки
  5. Крок 5

    Викласти масу поверх майонезу. Посолити.

    Крок 5: Курячий стейк по-французьки
  6. Крок 6

    На великій тертці натерти цибулю.

    Крок 6: Курячий стейк по-французьки
  7. Крок 7

    Розподілити поверх томатної маси.

    Крок 7: Курячий стейк по-французьки
  8. Крок 8

    Тертий сир додати зверху.

    Крок 8: Курячий стейк по-французьки
  9. Крок 9

    Посипати паприкою.

    Крок 9: Курячий стейк по-французьки
  10. Крок 10

    Відправити в розігріту до 180 градусів духовку.

    Крок 10: Курячий стейк по-французьки
  11. Крок 11

    За готове. Перекласти на блюдо та подавати.

    Крок 11: Курячий стейк по-французьки

Поживна цінність

Калорії
384 ккал
Протеїни
34 г
Жири
25 г
Вуглеводи
8 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Курячий стейк по-французьки

Як вийшло?

Відгуки