Курка з артишоком у духовці — це елегантне поєднання ніжного курячого філе, вершкового майонезу, солонуватого пармезану та делікатного артишоку. Під рум’яною скоринкою відкривається соковита текстура і багатогранний смак, що чудово пасує до легкого овочевого гарніру або свіжої зелені. Страва дарує відчуття тепла домашньої кухні у сучасному виконанні.
Для особливої соковитості раджу попередньо злегка відбити курячу грудку та дати суміші настоятись 10 хвилин до запікання. Можна додати трішки лимонної цедри — артишок зазвучить яскравіше.
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Страву для випікання змастіть олією.
Посоліть і поперчіть курячі грудки.
У мисці ретельно змішайте артишоки, сир пармезан, майонез та часниковий порошок.
Викладіть суміш із артишоків поверх курячих грудок.
Запікайте, не накриваючи, 30-35 хвилин|мінути| і подавайте на стіл. Смачного!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ