Смажені Курячі Грудки З Гірчицею

Філе курячої грудки - 4 штуки

Панірувальні сухарі - склянок

Куряче яйце - 1 штук

Молотий чорний перець - за смаком

Оливкова олія - 2 столові ложки

Сіль - чайних ложок

Гірчиця - 2 столові ложки

Тертий сир пармезан - 40 г

Інструкція приготування

1 Крок

Протріть курячі грудки паперовим рушником.

2 Крок

Посипте сіллю та перцем.

3 Крок

У мисці збийте яйце та гірчицю.

4 Крок

В окремій мисці з'єднайте сир та хлібні крихти.

5 Крок

Зануріть кожну грудку в яєчну суміш потім у сухарі з сиром. Відставте на 10 хв.

6 Крок

Обсмажте курку в маслі протягом 15-20 хвилин або до готовності.