Курячі Котлети В Аерогрилі
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування20 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії220
- Протеїни33
- Жири8
- Вуглеводи5
Інструкція приготування
Котлети виходять дієтичними, тому що їх не потрібно смажити в олії. За бажанням можна класти замість сиру шматочок вершкового масла - так котлети будуть соковитішими. І можна використовувати яєчний білок як проміжний етап паніровки. Якщо хочеться ще більше знизити кількість калорій, можна не використовувати олію та сир. Котлети будуть трохи сухуваті, зате повністю відповідати вашим принципам ПП.
Куряче філе нарізувати|нарізати| на шматочки і викласти в чашу блендера.
Додати спеції та сіль.
Додати сир (краще жирний, пластовий). Якщо немає жирного сиру, можна додати сир меншої жирності, але додати шматочок вершкового масла, щоб котлети були сухими. За бажанням можна додати тертий сир. Потім змішати інгредієнти у блендері. Бажано не перебивати сильно - краще, щоб м'ясо зберегло свою структуру, інакше котлети можуть бути занадто щільними.
Висипати панірувальні сухарі в окрему ємність. Сир нарізати шматочками (у рецепті - адигейська). Взяти суміш із блендера столовою ложкою, викласти на центр шматочок сиру, сформувати котлети і обваляти в сухарях.
Викласти котлети на попередньо розігріте сітчасте деко.
Включити програму «Куриця» або, якщо такої немає, вручну виставити температуру та час (при температурі 210 градусів та часу 13 хвилин виходить ідеально).
Після приготування сервірувати.