Зрази М'ясні З Сиром У Духовці
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування50 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Зрази м’ясні з сиром у духовці — це гармонійне поєднання ніжного фаршу, запашної цибулі й розтопленого сиру, що прихований усередині кожної зрази. Хрустка панірувальна скоринка дарує особливе відчуття домашнього тепла, а пікантний аромат часнику та спецій запрошує до неквапливої вечері з близькими. Одна страва — море затишку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії771
-
Протеїни52
-
Жири48
-
Вуглеводи32
Інструкція приготування
Щоб сир у середині зразів залишався соковитим і тягучим, обирайте твердий сир із високим вмістом жиру. Для скоринки використовуйте домашні панірувальні сухарі — так страва матиме особливо приємний аромат.
Картоплю сиру натерти на дрібній тертці і додати до фаршу.
Обсмажити дрібно нарізану цибулю на олії до золотистого кольору.
Додати обсмажену цибулю до фаршу.
Додати подрібнений часник.
Посолити.
Поперчити.
Перемішати фарш до однорідної маси.
Твердий сир нарізати брусками.
Сформувати з фаршу зрази, вклавши всередину кожен шматочок сиру.
Обвалювати зрази в панірувальних сухарях.
Запекти в духовці за температури 200 градусів протягом 20–25 хвилин.
Подавати з будь-яким гарніром.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ