Котлети З Волоським Горіхом І Зеленню
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Таку звичну й просту страву, як домашні котлети, теж можна приготувати оригінально: додавши до фаршу горіхи, ви зміните знайомий смак і додасте «родзинку» у звичний рецепт.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1015
-
Протеїни48
-
Жири79
-
Вуглеводи28
Інструкція приготування
Для приготування домашніх котлет підготуйте необхідні інгредієнти. Фарш можна взяти будь-який. Дрібно наріжте петрушку.
Подрібніть волоські горіхи у блендері або на дрібній тертці.
У мисці з'єднайте фарш, горіхи та зелень.
Посоліть.
Додайте хмелі-сунелі.
Додайте меленого сушеного часнику.
Добре вимісіть фарш.
Сформуйте котлети й обкачайте їх у панірувальних сухарях.
Обсмажте на невеликій кількості олії під кришкою до рум'яної скоринки з обох боків.
Влийте півсклянки гарячої води й протушкуйте котлети під кришкою ще 5–7 хвилин.
Подавайте гарячими з будь-яким гарніром.