Котлети З Волоським Горіхом І Зеленню
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Котлети з волоським горіхом і зеленню — це справжня симфонія смаків, де ніжний фарш поєднується з хрусткими горіхами та ароматною петрушкою. Кожен укус приносить насолоду, адже рум'яна скоринка приховує соковиту серцевину, насичену трав'яним духом. Ця страва стане відмінною основою будь-якого святкового столу, додаючи до нього теплоту домашнього затишку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1015
-
Протеїни48
-
Жири79
-
Вуглеводи28
Інструкція приготування
Для ще більш насиченого смаку, спробуйте додати до фаршу трішки тертої цедри лимона або кориці. Це підкреслить горіховий аромат і зробить котлети особливо вишуканими.
Для приготування домашніх котлет підготуйте необхідні інгредієнти. Фарш можна взяти будь-який. Дрібно наріжте петрушку.
Подрібніть волоські горіхи у блендері або на дрібній тертці.
У мисці з'єднайте фарш, горіхи та зелень.
Посоліть.
Додайте хмелі-сунелі.
Додайте меленого сушеного часнику.
Добре вимісіть фарш.
Сформуйте котлети й обкачайте їх у панірувальних сухарях.
Обсмажте на невеликій кількості олії під кришкою до рум'яної скоринки з обох боків.
Влийте півсклянки гарячої води й протушкуйте котлети під кришкою ще 5–7 хвилин.
Подавайте гарячими з будь-яким гарніром.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ