Основні Страви

Курка У Пікантному Гірчичному Маринаді

Курка у пікантному гірчичному маринаді
  • Час на підготовку
    60 Хвилин
  • Час приготування
    15 Хвилин
  • Порцій
    1 Осіб

Курка у пікантному гірчичному маринаді — гармонійна страва, де соковите філе набирає вишуканих нот від імбиру, гірчиці та дотика лимона. Після маринування м’ясо ніжно просочується ароматами, золотиться під пармезаном та доповнюється свіжістю чері. Запашна зелена цибуля вдало підкреслює динаміку смаків, створюючи особливо апетитну композицію.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    774
  • Протеїни
    59
  • Жири
    50
  • Вуглеводи
    19

Інструкція приготування

Для максимальної ніжності залиште курку маринуватися хоча б 2 години, а частину пармезану додайте безпосередньо перед подачею. За бажання замість філе можна використати стегно — страва стане ще соковитішою.

Step 1
1 Крок

У курці зробити надрізи.

Step 2
2 Крок

Змастити оливковою олією і приправити чорним перцем.

Step 3
3 Крок

Додати соєвий соус і сік часточки лимона.

Step 4
4 Крок

Потім додати гірчицю та імбир. Перемішати та залишити маринуватися на 1 годину.

Step 5
5 Крок

У розігріту сковороду додати олію, дрібку чилі та цибулю-порей.

Step 6
6 Крок

Відразу викласти курку.

Step 7
7 Крок

Присипати м'ясо зверху пармезаном.

Step 8
8 Крок

Через 4-5 хвилин перевернути і додати помідори чері.

Step 9
9 Крок

Зменшити вогонь, накрити кришкою та готувати ще 7–10 хвилин.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги