Перейти до вмісту

Салат «Цезар» по-тихуански

Салат «Цезар» по-тихуански
Салат «Цезар» по-тихуански — це гармонійне поєднання соковитого курячого філе, маринованого в діжонській гірчиці з лимонним соком, хрустких грінок із відтінком чилі й часнику, свіжості айсберга та яскравих черрі. Класичний соус і тонка нотка пармезану довершують цей легкий, але насичений смаком салат, що надихає на нові кулінарні експерименти.
Підготовка
30 хв
Приготування
20 хв
Загалом
50 хв
Інгредієнтів
12
Кроків
17

Як приготувати

Порада

Для соковитості курку маринуйте не менше 30 хвилин і завжди обсушуйте філе перед смаженням. Часник у грінках можна замінити декількома краплями олії з смаженим часником — це додасть делікатного аромату.
  1. Крок 1

    Куряче філе відбити.

    Крок 1: Салат «Цезар» по-тихуански
  2. Крок 2

    Нарізати довгастими шматочками.

    Крок 2: Салат «Цезар» по-тихуански
  3. Крок 3

    Змастити оливковою олією.

    Крок 3: Салат «Цезар» по-тихуански
  4. Крок 4

    Додати гірчицю та приправу для птиці.

    Крок 4: Салат «Цезар» по-тихуански
  5. Крок 5

    Видавити сік часточки лимона і посолити. Перемішати та залишити маринуватися на .

    Крок 5: Салат «Цезар» по-тихуански
  6. Крок 6

    Через перемішати і викласти на суху розпечену сковороду.

    Крок 6: Салат «Цезар» по-тихуански
  7. Крок 7

    Листя айсберга нарвати руками чи крупно нарізати.

    Крок 7: Салат «Цезар» по-тихуански
  8. Крок 8

    Заправити зеленою оливковою олією.

    Крок 8: Салат «Цезар» по-тихуански
  9. Крок 9

    Додати тертий сир.

    Крок 9: Салат «Цезар» по-тихуански
  10. Крок 10

    Викласти в салат половинки помідорів чері.

    Крок 10: Салат «Цезар» по-тихуански
  11. Крок 11

    Курку обсмажити з усіх боків до золотистого кольору протягом .

    Крок 11: Салат «Цезар» по-тихуански
  12. Крок 12

    Викласти курку в салат.

    Крок 12: Салат «Цезар» по-тихуански
  13. Крок 13

    Заправити соусом для салату "Цезар".

    Крок 13: Салат «Цезар» по-тихуански
  14. Крок 14

    Приправити чорним перцем.

    Крок 14: Салат «Цезар» по-тихуански
  15. Крок 15

    Викласти в оливкове масло на розігріту сковороду кубики хліба, приправити часником і перемішати.

    Крок 15: Салат «Цезар» по-тихуански
  16. Крок 16

    Додати мелений чилі та обсмажувати, періодично помішуючи, до рум'яного кольору.

    Крок 16: Салат «Цезар» по-тихуански
  17. Крок 17

    Викласти сухарики у салат.

    Крок 17: Салат «Цезар» по-тихуански

Поживна цінність

Калорії
860 ккал
Протеїни
78 г
Жири
34 г
Вуглеводи
57 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат «Цезар» по-тихуански

Як вийшло?

Відгуки