Основні Страви
Картопляне Пюре З Молоком
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
склянок
кг
столові ложки
Харчова цінність
- Калорії322
- Протеїни7
- Жири13
- Вуглеводи48
Інструкція приготування
Картопляне пюре подається як самостійна страва або як гарнір до шинки, язика, котлет, сосисок та інших м'ясних страв.
1 Крок
Очищену та промиту картоплю зварити, злити воду, каструлю ж з картоплею ще деякий час потримати на легкому вогні або в духовці, щоб залишок води випарувався.
2 Крок
Після цього, не даючи картоплі охолонути, протерти його крізь сито або розім'яти дерев'яним маточкою, додати масло, сіль і, помішуючи, поступово підливати гаряче молоко.