Огірковий Салат З Помідорами Та Портулаком

Очистіть огірок від шкірки та наріжте невеликими шматочками.

Помідор також наріжте невеликими шматочками.

Очистіть листя портулаку від стебел і дрібно наріжте - має вийти близько 0,5 склянки зелені.

У мисці змішайте огірок, помідор, портулак, очищений від насіння та дрібно нарізаний халапеньо та лимонний сік. Посолити і добре перемішати.