Салат Із Квашеної Капусти З Буряком Та Кольрабі

Зелена цибуля - 20 г

Часник - 12 г

Перець халапеньо - 20 г

Квашена капуста - 500 г

Варений буряк - 50 г

Оливкова олія extra virgin - 5 столових ложок

Зелений базилік - 1 гілочок

Інструкція приготування

1 Крок

Перекласти капусту в глибоку миску.

2 Крок

Дрібно нарізати зелену цибулю.

3 Крок

Відокремити листя базиліка від гілочки і дрібно нарізати.

4 Крок

Додати базилік та цибулю в капусту.

5 Крок

Нарізати буряки дрібною соломкою.

6 Крок

Додати буряк у капусту.

7 Крок

Дрібно нарізати часник.

8 Крок

Додати часник у салат.

9 Крок

Дрібно нарізати халапеньо.

10 Крок

Додати халапеньо до салату.

11 Крок

Заправити оливковою олією.

12 Крок

Перемішати, перекласти на блюдо та подавати.