Салат Із Квашеної Капусти

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

10 Хвилин
Порцій

1 Осіб

Салат із квашеної капусти — це гармонійна гра смаків, у якій гострота халапеньо і часнику тонко поєднується зі свіжістю базиліку та пікантністю солоних огірків. Червона цибуля додає ніжну солодкість, а оливкова олія огортає кожен інгредієнт м’якою, виразною текстурою. Салат легко перетворює просту трапезу на урочисту мить, коли хочеться відчути домашнє тепло.

Інгредієнти

Червона цибуля - 40 г

Часник - 12 г

Перець халапеньо - 20 г

Квашена капуста - 235 г

Базилік - 1 гілочка

Молотий чорний перець - за смаком

Оливкова олія extra virgin - 3 столові ложки

Солоні огірки - 60 г

Ріпчаста цибуля - 12 г

Харчова цінність

Калорії

582
Протеїни

7
Жири

54
Вуглеводи

21

Інструкція приготування

Додайте капусту в останню чергу, щоб зберегти її хрумкість. Для м’якшого смаку замініть частину халапеньо на солодкий перець й використовуйте тільки найякіснішу олію extra virgin для глибшого аромату.