Філе курячі грудки з рисом і гарбузом, запечені в духовці.

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати потрібні інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Гарбуз очистити, добре вимити під проточною водою, нарізати середнього розміру кубиками або соломкою і викласти у форму для запікання.

   

3. Крок 3

   Цибулю очистити, добре вимити під проточною водою, нарізати соломкою, викласти в ємність гарбуза. Часник очистити, вимити видавити через прес і викласти у форму.

   

4. Крок 4

   Викласти у форму з підготовленим гарбузом і цибулею 2 лаврових листи та 3 горошини запашного перцю.

   

5. Крок 5

   Рис вимити під проточною водою. Воду злити.

   

6. Крок 6

   М'ясо добре вимити під проточною водою, просушити трохи, нарізати середнього розміру кубиками або соломкою, викласти у форму для запікання.

   

7. Крок 7

   Викласти рис у форму для запікання.

   

8. Крок 8

   Додати у форму 400 мл води.

   

9. Крок 9

   У форму для запікання влити 50 мл олії.

   

10. Крок 10

    Посолити за смаком. Накрити форму кришкою чи фольгою. Запікати в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 30-40 хвилин.