Свинину нарізати тонкими скибочками та відбити. Підготувати лист, постелити папір для випічки і викласти свинину. Посолити, поперчити, змастити трохи майонезом.
Зверху на свинину викласти нарізану кружальцями картопля. Посолити та змастити майонезом.
Далі на картоплю викласти нарізану кільцями цибулю.
Нарізати кружальцями помідори і викласти на цибулю, посолити та змастити майонезом.
Деко поставити в духовку на 45-50 хвилин при температурі 200 градусів.
За готовністю дістати лист, рясно посипати блюдо тертим сиром і поставити в духовку, поки сир не розплавиться.