Свинина, тушкована з овочами

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі продукти, потрібні для страви.

   

2. Крок 2

   Мʼясо промийте, просушіть і наріжте шматками середнього розміру.

   

3. Крок 3

   Покладіть мʼясо в каструлю й смажте на середньому вогні без олії — воно виділить достатньо соку.

   

4. Крок 4

   Моркву почистіть і наріжте великими шматками.

   

5. Крок 5

   Картоплю також почистіть і наріжте великими шматками.

   

6. Крок 6

   Перець очистьте й наріжте великими шматками.

   

7. Крок 7

   Підсмажене мʼясо посоліть.

   

8. Крок 8

   Додайте спеції.

   

9. Крок 9

   Всипте цибулю.

   

10. Крок 10

    Викладіть моркву з перцем і перемішайте.

    

11. Крок 11

    Додайте картоплю й знову перемішайте.

    

12. Крок 12

    Влийте воду.

    

13. Крок 13

    Накрийте кришкою й тушкуйте, доки всі інгредієнти не стануть готовими.

    

14. Крок 14

    Спробуйте страву на смак: мʼясо має бути мʼяким.